Minuman hijau ini sedang nge-trend di mana-mana, dari kafe-kafe kekinian hingga restoran dengan menu sehat.

Tapi, lebih dari sekadar tampilan cantik di Instagram, matcha memiliki banyak manfaat untuk tubuh.

Yuk, kita bahas kenapa minuman matcha jadi pilihan tepat buat Anda yang ingin mencoba minuman dengan twist baru yang tidak cuma enak, tapi juga bermanfaat.

Matcha adalah bubuk teh hijau yang terbuat dari daun teh yang ditumbuk halus. Berbeda dengan teh hijau biasa yang hanya diseduh dan dibuang ampasnya, matcha ini langsung dikonsumsi dalam bentuk bubuk yang sudah larut. Itu kenapa, saat Anda minum matcha, Anda benar-benar mendapatkan semua manfaat dari daun teh hijau tersebut.

Kenapa Matcha Bisa Jadi Pilihan Sehat?

Di balik warnanya yang hijau segar dan rasa yang unik, matcha ternyata kaya akan antioksidan, lho! Salah satu jenis antioksidan utama dalam matcha adalah catechins, yang terkenal karena kemampuannya melawan radikal bebas dan memperlambat penuaan dini. Jadi, selain menyegarkan tubuh, matcha juga bisa bantu menjaga kulit tetap sehat dan glowing. Selain itu, matcha juga mengandung kafein yang lebih lembut dan merata dibandingkan kopi. Hal ini membuat matcha cocok untuk Anda yang butuh energi ekstra, tapi tidak ingin merasakan efek gelisah yang sering muncul setelah minum kopi. Cukup satu cangkir minuman matcha, dan Anda akan merasa lebih segar dan fokus tanpa rasa gelisah.

Manfaat Kesehatan Lain dari Minuman Matcha

Tidak hanya membuat Anda terjaga, matcha juga punya segudang manfaat lainnya:

- Meningkatkan metabolisme: Beberapa penelitian menunjukkan bahwa matcha bisa membantu meningkatkan pembakaran kalori dan lemak dalam tubuh, sehingga sangat cocok bagi Anda yang sedang menjaga berat badan.

- Meningkatkan fokus dan konsentrasi: Matcha mengandung L-theanine, sebuah asam amino yang dapat meningkatkan kewaspadaan mental tanpa menyebabkan kegelisahan, yang sering muncul setelah minum kopi.

- Detoksifikasi tubuh: Kandungan klorofil dalam matcha membantu tubuh untuk membuang racun dan kotoran dari dalam. Jadi, minum matcha juga bisa membantu tubuh Anda terasa lebih bersih dan segar.

- Meningkatkan mood: L-theanine dalam matcha juga diketahui dapat merangsang produksi dopamin dan serotonin—dua hormon yang berperan penting dalam menjaga mood Anda tetap baik dan stabil.

Cara Menikmati Minuman Matcha

Pasti Anda penasaran, kan, gimana sih cara menikmati matcha dengan gaya yang kekinian? Sebenarnya, ada banyak cara untuk menikmati minuman matcha, dan semuanya bisa disesuaikan dengan selera Anda.

- Matcha Latte: Ini adalah varian yang paling populer. Anda bisa mencampurkan matcha dengan susu (susu sapi, almond, atau oat milk) untuk rasa yang lebih creamy dan lembut. Tambahkan sedikit madu atau pemanis alami untuk sentuhan manis yang pas.

- Matcha Iced: Kalau cuaca lagi panas, coba deh buat matcha iced. Campurkan matcha dengan es batu dan sedikit sirup gula kelapa. Rasanya segar banget dan cocok untuk hari-hari panas!

- Matcha Smoothie: Untuk variasi lebih sehat, Anda bisa tambahkan matcha dalam smoothie buah-buahan seperti pisang, stroberi, atau blueberry. Hasilnya? Minuman sehat yang kaya akan serat dan antioksidan.

- Matcha Jelly atau Pudding: Kalau Anda suka dengan makanan manis, coba deh buat pudding atau jelly matcha. Nikmatnya beda banget, plus, Anda bisa mendapatkan manfaat dari matcha dalam bentuk yang lebih fun!

Tips Menikmati Matcha Tanpa Overdosis

Walau matcha kaya akan manfaat, jangan sampai berlebihan ya, Anda. Terlalu banyak mengonsumsi matcha dalam sehari bisa bikin Anda merasa kegirangan atau bahkan gangguan tidur, karena kandungan kafeinnya. Cukup satu atau dua cangkir sehari sudah cukup untuk menikmati manfaatnya tanpa efek samping yang tidak diinginkan.