Jamu beras kencur, minuman tradisional yang telah dikenal sejak zaman nenek moyang, kini menjadi pilihan populer bagi mereka yang ingin menjalani hidup sehat secara alami.

Dibuat dari campuran beras ketan, kencur, dan rempah-rempah lainnya, jamu ini tidak hanya menyegarkan, tetapi juga memiliki banyak manfaat yang mendukung kesehatan tubuh.

Penasaran dengan manfaatnya? Simak penjelasan berikut!

9 Manfaat Jamu Beras Kencur untuk Kesehatan Tubuh

1. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

Jamu beras kencur dikenal dapat meningkatkan sistem imun. Kandungan kencur yang bersifat antioksidan dan antiinflamasi membantu tubuh melawan infeksi dan penyakit. Dengan konsumsi rutin, tubuh menjadi lebih kebal terhadap penyakit musiman.

2. Menjaga Kesehatan Pencernaan

Beras ketan dalam jamu ini kaya serat yang baik untuk sistem pencernaan. Minuman ini membantu melancarkan buang air besar, mengatasi sembelit, dan menjaga kesehatan saluran pencernaan.

3. Meredakan Perut Kembung

Bagi Anda yang sering merasa kembung setelah makan, jamu beras kencur adalah solusi alami. Kandungan kencur mampu mengurangi gas di perut, meredakan kembung, dan meningkatkan produksi enzim pencernaan.

4. Meningkatkan Energi dan Stamina

Setelah beraktivitas seharian, tubuh membutuhkan tambahan energi. Jamu beras kencur dapat memberikan dorongan energi alami, membuat tubuh kembali segar dan bertenaga.

5. Mengurangi Stres dan Kecemasan

Selain bermanfaat untuk kesehatan fisik, jamu beras kencur juga mendukung kesehatan mental. Kencur memiliki efek menenangkan yang membantu meredakan stres dan kecemasan, memberikan rasa relaksasi pada tubuh.

6. Menjaga Kesehatan Kulit

Antioksidan dalam jamu ini membantu melawan radikal bebas yang dapat merusak kulit. Efek detoksifikasi tubuh dari jamu ini juga berdampak positif pada kesehatan kulit, menjadikannya lebih halus dan bercahaya.

7. Meningkatkan Kesehatan Pernafasan

Kencur dalam jamu beras kencur memiliki sifat ekspektoran yang dapat melancarkan pernapasan. Minuman ini sangat bermanfaat bagi Anda yang mengalami batuk atau pilek.

8. Meredakan Radang Sendi

Jamu beras kencur efektif untuk meredakan peradangan pada sendi. Kandungan antiinflamasi pada kencur membantu mengurangi rasa nyeri dan bengkak akibat radang sendi.

9. Meningkatkan Nafsu Makan

Jika Anda memiliki masalah dengan nafsu makan, jamu beras kencur dapat menjadi solusinya. Rempah-rempah dalam jamu ini merangsang sistem pencernaan, meningkatkan selera makan secara alami.

Resep Jamu Beras Kencur yang Segar dan Mudah Dibuat

Membuat jamu beras kencur di rumah sangat mudah. Berikut adalah bahan-bahan dan langkah-langkahnya:

Bahan-Bahan:

- 1 sendok makan beras ketan putih

- 2 ruas kencur (sekitar 20 gram)

- 1 sendok teh jahe (opsional, untuk rasa lebih pedas)

- 1 sendok makan gula merah serut (sesuai selera)

- 500 ml air matang

- 1-2 lembar daun pandan untuk aroma

Cara Membuat:

1. Cuci bersih beras ketan, lalu rendam selama 2-3 jam hingga empuk.

2. Rebus kencur dan jahe dengan sedikit air hingga mendidih, kemudian saring air rebusannya.

3. Blender beras ketan yang telah direndam bersama air matang hingga halus.

4. Campurkan air rebusan kencur dan jahe dengan hasil blender beras. Tambahkan daun pandan dan gula merah, aduk rata.

5. Saring jamu ke dalam gelas. Sajikan hangat atau dingin sesuai selera.

Tips untuk Mendapatkan Manfaat Maksimal

Untuk mendapatkan manfaat maksimal, konsumsi jamu beras kencur secara rutin, terutama di pagi hari sebelum sarapan. Jika ingin rasa manis yang lebih sehat, gunakan gula kelapa atau madu sebagai pengganti gula merah. Dengan cara ini, Anda dapat menikmati jamu beras kencur yang lebih alami dan bernutrisi.