Makan terlalu banyak kue dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan, termasuk penambahan berat badan, jerawat, dan peningkatan risiko kondisi kronis seperti penyakit jantung dan diabetes tipe 2. Namun, tidak semua sumber gula memengaruhi tubuh Anda dengan cara yang sama.

Jika sebagian besar gula dalam diet Anda berasal dari makanan indulgent seperti kue dan hidangan manis daripada dari sumber alami seperti buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian utuh, penting untuk memikirkan bagaimana kebiasaan manis tersebut mungkin memengaruhi kesehatan Anda secara keseluruhan.

1. Kekurangan Energi dan Tidur Buruk

Makan terlalu banyak kue bisa memberi Anda dorongan energi cepat, tetapi diikuti dengan penurunan energi tajam, membuat Anda merasa lesu. Lonjakan dan penurunan gula darah yang konsisten dapat mengganggu keseimbangan energi alami tubuh, menyebabkan kelelahan kronis. Selain itu, kelebihan gula dapat mengganggu tidur dengan meningkatkan kadar kortisol (hormon stres), membuat sulit untuk tidur pulas.

2. Kerusakan Gigi

Makan makanan manis seperti kue dapat memberi makan bakteri berbahaya di mulut Anda, yang memecah gula dan menghasilkan asam yang menyebabkan gigi berlubang. Konsumsi gula yang sering—terutama dari makanan manis yang lengket—menciptakan lingkungan asam yang mengikis enamel gigi, menyebabkan nyeri gigi, sensitivitas, dan masalah gigi yang lebih parah dari waktu ke waktu.

3. Jerawat

Kelebihan gula dapat mengganggu respon tubuh Anda terhadap insulin, menyebabkan resistensi insulin. Saat tubuh Anda menghasilkan terlalu banyak insulin, itu memicu kelenjar kulit untuk memproduksi lebih sebum, yang dapat menyumbat pori-pori dan berkontribusi pada jerawat. Proses ini dapat memburuk dari waktu ke waktu, menyebabkan jerawat lebih sering muncul.

4. Penuaan Kulit

Diet tinggi gula tambahan, seperti dari kue, dapat mempercepat proses penuaan kulit Anda melalui glikasi. Ini terjadi ketika molekul gula melekat pada protein seperti kolagen dan elastin, yang penting untuk elastisitas dan kekencangan kulit. Senyawa yang dihasilkan, disebut AGEs (produk akhir glikasi lanjut), dapat merusak serat kulit, berkontribusi pada keriput dan kendor.

5. Penambahan Berat Badan dan Obesitas

Makanan manis seperti kue seringkali mengandung banyak kalori tapi rendah nutrisi, membuat Anda perlu mengonsumsi jumlah besar untuk merasa kenyang. Ini dapat menyebabkan makan berlebihan dan penambahan berat badan. Konsumsi gula yang tinggi secara konsisten mengganggu proses metabolik, termasuk regulasi insulin, yang dapat berkontribusi pada peningkatan risiko obesitas dan masalah kesehatan terkait.

6. Tekanan Darah Tinggi

Diet tinggi gula tambahan dapat berkontribusi pada tekanan darah tinggi dengan mempromosikan penambahan berat badan, resistensi insulin, dan akumulasi abdominal. Faktor-faktor ini meningkatkan risiko hipertensi (tekanan darah tinggi) dan menempatkan stres tambahan pada pembuluh darah, membuat lebih sulit bagi darah untuk mengalir dengan efektif.

7. Penyakit Jantung

Asupan gula yang tinggi terkait dengan obesitas, tekanan darah tinggi, dan inflamasi adalah faktor risiko utama penyakit jantung. Konsumsi gula berlebihan dapat meningkatkan kadar trigliserida dan menurunkan kolesterol HDL pelindung, menyebabkan penumpukan plak di arteri, yang meningkatkan risiko masalah kardiovaskular dari waktu ke waktu.

8. Penyakit Hati Berlemak

Mengonsumsi terlalu banyak kue dan makanan manis lainnya dapat memberatkan hati Anda, terutama ketika gula dipecah menjadi fruktosa. Hati mengubah gula ini menjadi lemak, dan dari waktu ke waktu, kelebihan lemak menumpuk di jaringan hati, berkontribusi pada penyakit hati berlemak nonalkohol (NAFLD). Jika dibiarkan tanpa pengawasan, NAFLD dapat menyebabkan peradangan dan kerusakan hati.

9. Diabetes Tipe 2

Meskipun gula bukan satu-satunya penyebab diabetes tipe 2, diet tinggi gula dapat berkontribusi pada resistensi insulin, faktor risiko utama. Konsumsi gula yang sering—terutama dari makanan manis seperti kue—dapat menyebabkan penambahan berat badan, terutama di sekitar perut, yang lebih meningkatkan risiko mengembangkan diabetes tipe 2.

10. Kanker

Meskipun kanker memiliki beberapa penyebab, diet tinggi gula tambahan dan rendah nutrisi esensial dapat meningkatkan risiko Anda. Konsumsi gula berlebihan mempromosikan obesitas, inflamasi, dan resistensi insulin, yang semuanya berkontribusi pada risiko kanker.

11. Depresi

Mengonsumsi terlalu banyak gula dapat menyebabkan fluktuasi gula darah, menyebabkan perubahan mood, irritabilitas, dan kelelahan, yang semuanya dapat memperburuk perasaan depresi.

12. Penyakit Ginjal

Diet kaya gula tambahan dapat menyebabkan penambahan berat badan dan resistensi insulin, meningkatkan risiko diabetes tipe 2, penyebab utama penyakit ginjal.