Saat cuaca mulai mendingin, tidak ada yang bisa mengalahkan minuman hangat untuk menghangatkan Anda setelah berada di luar ruangan. Berikut ini adalah lima resep minuman lezat yang bisa dicoba!

Resep Minuman Hangat:

1. Resep Homemade Hot Chocolate

Hot chocolate terbaik dibuat dari awal. Resep creamy, coklat ini adalah hidangan yang nikmat, dan Anda dapat menambahkan rasa seperti ekstrak vanila, jeruk, atau mint untuk sentuhan tambahan.

Bahan:

- 2 cangkir (480 ml) susu skim

- ½ cangkir (85 g) butiran coklat susu

- ⅓ sendok teh ekstrak mint (atau ekstrak jeruk, kelapa, atau vanila)

Cara membuat:

1. Campur semua bahan (dan bahan tambahan opsional) ke dalam blender Anda sesuai dengan urutan yang tercantum dan pasang penutup.

2. Mulai blender pada kecepatan terendah, lalu cepat tingkatkan ke kecepatan tertinggi. Blend selama 6 menit atau sampai uap tebal mulai keluar dari penutup berlubang.

2. Resep Hot Apple Cider

Ada sesuatu yang magis tentang aroma sari apel panas yang langsung meningkatkan mood Anda. Resep sederhana ini sempurna untuk dibagikan dengan teman dan menghangatkan diri di hari yang dingin.

Bahan:

- 4 cangkir (960 ml) air

- 2 sendok makan (360 g) apel medium, dibelah dan bijinya diambil

- 1 sendok makan bubuk kayu manis

- 2 sendok makan (30 g) kurma Medjool, tanpa biji

- Bumbu tambahan sesuai selera (opsional)

Cara membuat:

1. Masukkan semua bahan ke dalam blender sesuai dengan urutan yang tercantum dan pasang penutup.

2. Mulai blender pada kecepatan terendah, lalu cepat tingkatkan ke kecepatan tertinggi. Blend selama 7 menit 30 detik atau sampai uap tebal mulai keluar dari penutup berlubang.

3. Untuk rasa terbaik, gunakan apel musim seperti Honeycrisp, Gala, atau Fuji. Silakan sesuaikan rempah-rempah dengan menambahkan lebih atau lebih sedikit kayu manis dan kurma. Untuk rasa ekstra, coba tambahkan irisan jahe segar, atau sejumput pala dan cengkeh.

3. Resep Peppermint Mocha

Lezat untuk musim dingin, peppermint mocha ini mengombinasikan cita rasa kopi dan coklat dengan sentuhan festif dari mint. Ini adalah minuman mewah untuk musim ini.

Bahan:

- ½ cangkir (120 ml) susu skim

- 2 sendok makan gula pasir

- 1 sendok makan bubuk kakao tanpa pemanis

- ⅛ sendok teh ekstrak mint

- 8 ons cairan (240 ml) kopi pekat

Cara membuat:

1. Masukkan susu skim, gula, bubuk kakao, dan ekstrak mint ke dalam blender dan pasang penutup.

2. Mulai mesin dan secara bertahap tingkatkan ke Kecepatan Variabel 5. Blend selama 40-50 detik.

3. Lepaskan tutup dan perlahan tambahkan kopi. Pasang tutup lagi dan blender pada Kecepatan Variabel 1 selama 10 detik tambahan.

4. Tuangkan ke dalam gelas dan hidangkan. Untuk sentuhan festif ekstra, tambahkan krim kocok dan permen canes hancur.

4. Resep Pumpkin Spice Latte

Nikmati rasa musim gugur dengan resep pumpkin spice latte yang mudah ini. Ini mencampur rempah-rempah aromatik dengan kopi dan susu pilihan Anda untuk minuman yang nyaman dan penuh rasa.

Bahan:

- ½ cangkir (120 ml) kopi segar

- ½ cangkir (120 ml) susu oat (atau susu pilihan Anda), dipanaskan hingga sekitar 160°F/70°C

- 1 sendok teh bubuk pai labu

Cara membuat:

1. Panaskan susu di dalam microwave atau di atas kompor hingga mendidih perlahan.

2. Masukkan susu hangat, kopi, campuran rempah-rempah, dan pemanis (opsional) ke dalam blender dan pasang penutup. Pilih Variabel 1, mulai mesin, dan perlahan tingkatkan ke Kecepatan Variabel 6.

3. Blender selama 30 detik.

Catatan: Busa dapat bervariasi tergantung pada susu yang digunakan. Jika melipatgandakan atau menggandakan resep, blender selama 45 detik daripada 30. Beri perasa sesuai selera, dan untuk pemanis alami, cobalah menggunakan sirup kurma.

5. Resep Chai Latte

Minuman teh susu khas India ini memikat dengan cita rasa dan kenyamanan. Resep chai latte ini menggunakan hanya tiga bahan sederhana untuk secangkir yang sempurna dan menyenangkan.

Bahan:

- 1½ cangkir (360 ml) susu skim hangat, sekitar 160°F (70°C)

- 1¼ cangkir (300 ml) teh chai seduh

- 1 sendok teh bubuk kayu manis

- Pemanis, jika diinginkan

Cara membuat:

1. Panaskan susu di dalam microwave atau di atas kompor hingga mendidih perlahan.

2. Tuangkan susu hangat ke dalam blender dan pasang penutup.

3. Mulai blender pada pengaturan terendah, lalu perlahan tingkatkan ke Variabel 6. Blender selama 45 detik. (Untuk satu sajian, kurangi waktu pencampurannya menjadi 30 detik.)

4. Hentikan mesin dan lepaskan tutup. Tambahkan teh chai dan kayu manis, lalu pasang kembali tutup. Pilih Variabel 5 dan pulse 3 hingga 5 kali untuk mencampur.

5. Beri perasa sesuai selera, jika diinginkan, dan nikmati chai latte yang nyaman!