Seaweed egg rolls adalah camilan yang nikmat dan bergizi, menggabungkan rasa gurih dari telur dengan renyahnya nori (rumput laut).

Camilan ini tidak hanya mudah dibuat, tetapi juga kaya akan nutrisi. Jika Anda mencari resep baru untuk camilan sehat, berikut adalah cara membuat seaweed egg rolls yang dapat Anda coba di rumah.

Bahan-bahan

Untuk Seaweed Egg Rolls:

- 4 lembar nori (rumput laut)

- 4 butir telur besar

- 1 sendok makan kecap asin

- 1 sendok teh minyak wijen

- 1 batang daun bawang, cincang halus

- Garam dan merica secukupnya

- Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah Pembuatan

Langkah 1:

Kocok telur dalam mangkuk besar, tambahkan kecap asin, minyak wijen, daun bawang cincang, garam, dan merica. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Langkah 2:

Panaskan wajan anti lengket di atas api sedang dan tambahkan sedikit minyak. Tuang sebagian campuran telur ke dalam wajan, ratakan hingga membentuk lapisan tipis. Masak selama sekitar 1-2 menit hingga tepi-tepi telur mulai mengeras, lalu balik telur dan masak lagi selama 1 menit. Angkat dan letakkan telur di atas piring. Ulangi proses ini dengan sisa campuran telur.

Langkah 3:

Letakkan selembar nori di atas permukaan datar. Ambil selembar telur yang telah dimasak dan letakkan di atas nori. Gulung rapat dari satu sisi nori hingga membentuk gulungan.

Langkah 4:

Setelah digulung, potong gulungan telur dan nori ini menjadi potongan kecil-kecil, sesuai selera. Sajikan dengan kecap asin atau saus favorit Anda.

Saran Penyajian

Seaweed egg rolls ini dapat dinikmati sebagai camilan atau hidangan pembuka. Anda juga bisa menikmatinya dengan tambahan sayuran acar atau salad segar untuk membuatnya menjadi hidangan lengkap. Rasanya yang gurih dan renyah sangat cocok disantap kapan saja, baik saat cuaca dingin maupun di saat santai bersama keluarga.

Tips Penyimpanan

Meskipun sebaiknya dinikmati dalam keadaan segar, seaweed egg rolls ini bisa disimpan di dalam wadah kedap udara di lemari es hingga satu hari. Saat ingin menikmati kembali, cukup panaskan dalam wajan selama beberapa menit agar kembali terasa hangat dan enak.

Seaweed egg rolls adalah pilihan camilan yang lezat dan sehat untuk menemani hari Anda. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara pembuatan yang praktis, resep ini bisa menjadi alternatif camilan yang menyenangkan. Selain itu, Anda bisa menikmatinya kapan saja, baik sebagai sarapan, makan siang, maupun camilan sore hari. Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan berbagi dengan keluarga serta teman-teman Anda, Lykkers! Dengan rasa yang gurih dan kaya gizi, seaweed egg rolls pasti akan menjadi favorit baru di rumah Anda.

Jadi, tunggu apa lagi? Segera coba resep seaweed egg rolls yang satu ini, dan rasakan kenikmatannya!