Semakin banyak petani yang terlibat dalam industri ternak domba karena domba lebih jarang sakit dan membutuhkan investasi yang lebih rendah.

Namun, memilih jenis domba yang tepat untuk peternak pemula bisa menjadi tugas yang menantang, karena setiap jenis domba memiliki karakteristik yang berbeda-beda dan tingkat kesulitan yang berbeda pula dalam pemeliharaannya. Pada kesempatan ini, mari kita bahas mana yang lebih cocok untuk peternak pemula, domba atau kambing.

Domba: Ternak dengan Potensi Ekonomi yang Besar

Domba dikenal sebagai jenis ternak yang memiliki daging yang lezat dan bernilai ekonomi tinggi karena wolnya yang berkualitas. Domba juga memiliki kemampuan beradaptasi dengan baik terhadap berbagai kondisi tumbuh dan pakan, membuatnya lebih mudah untuk dikelola dan dibesarkan. Salah satu keuntungan besar dari beternak domba adalah tingkat kesuburan yang tinggi. Biasanya, domba dapat melahirkan dua anak per kelahiran, dan anak-anak domba tersebut tumbuh dengan cepat, sebuah keuntungan besar terutama bagi peternakan dalam skala besar.

Selain itu, harga daging domba relatif tinggi, dan permintaan pasar terhadap daging domba juga sangat kuat. Dengan melakukan penggemukan domba untuk mempercepat pertumbuhannya, para peternak domba dapat menghasilkan keuntungan dengan lebih cepat. Permintaan akan produk daging domba yang lezat terus meningkat, menjadikannya pilihan yang menarik bagi peternak yang ingin meraih keuntungan dalam waktu singkat.

Kambing: Pilihan Tepat untuk Peternakan dengan Modal Terbatas

Sementara itu, kambing merupakan sub-ras dari domba yang memiliki daging dengan rasa yang lebih kuat dan aroma yang lebih tajam. Nilai wol kambing juga lebih rendah dibandingkan dengan domba. Namun, kambing memiliki daya adaptasi yang lebih baik terhadap berbagai kondisi tumbuh dan pakan, serta tahan terhadap rasa lapar dan haus, menjadikannya ternak yang tangguh.

Kambing juga memiliki tingkat kesuburan yang tinggi, biasanya melahirkan 1 hingga 3 anak per kelahiran. Biaya untuk memelihara kambing relatif lebih rendah dibandingkan dengan domba, menjadikannya pilihan yang lebih baik bagi peternak kecil atau mereka yang memiliki anggaran terbatas. Kambing sangat cocok untuk peternakan dalam skala kecil karena mereka memerlukan investasi yang lebih minim namun tetap mampu memberikan hasil yang menguntungkan.

Perbandingan Keuntungan Ekonomi: Domba vs Kambing

Dalam hal keuntungan ekonomi, baik kambing maupun domba memiliki kelebihan dan kekurangannya masing-masing. Kondisi geografis dan pemasaran produk ternak juga berpengaruh pada potensi keuntungan yang bisa didapatkan dari beternak kambing atau domba.

Peternakan kambing sangat menguntungkan di daerah pegunungan, di mana ukuran kambing yang lebih kecil, konsumsi pakan yang rendah, dan pertumbuhannya yang lebih lambat menjadi keuntungan tersendiri. Kambing memiliki cita rasa yang khas, sehingga daging kambing menjadi produk yang sangat diminati di daerah pegunungan. Bahkan, harga daging kambing bisa hampir dua kali lipat lebih mahal dibandingkan daging domba. Oleh karena itu, peternakan kambing lebih menguntungkan di daerah pegunungan yang tidak cocok untuk peternakan domba.

Selain itu, daerah-daerah pegunungan di bagian barat daya, tenggara, tengah, dan timur Tiongkok dengan kondisi geografis yang berbukit dan dipenuhi pohon-pohon lebat sangat cocok untuk beternak kambing. Di wilayah ini, masyarakat lebih menyukai daging kambing daripada daging domba yang lebih berlemak. Oleh karena itu, beternak kambing dan menjual produk daging serta wol kambing lebih menguntungkan di wilayah pegunungan yang tidak memiliki peternakan domba.

Pertimbangan Investasi dan Keuntungan Jangka Panjang

Jika tujuan utama Anda adalah meraih keuntungan ekonomi yang tinggi, beternak domba bisa menjadi pilihan yang tepat. Meskipun membutuhkan investasi yang lebih besar, domba memiliki harga jual yang lebih tinggi dan sangat diminati di pasar. Untuk mendapatkan keuntungan yang signifikan, peternakan domba perlu dilakukan dalam skala besar.

Di sisi lain, jika Anda memiliki keterbatasan dana dan lebih memilih ternak yang memerlukan modal lebih rendah, kambing bisa menjadi pilihan yang lebih tepat. Kambing membutuhkan biaya pemeliharaan yang lebih murah, serta lebih mudah beradaptasi dengan berbagai jenis pakan dan kondisi cuaca. Peternak kambing juga tidak perlu mengeluarkan banyak waktu dan energi dalam pengelolaannya. Namun, harga daging kambing cenderung lebih rendah dibandingkan dengan daging domba, sehingga potensi keuntungan dari kambing cenderung lebih rendah.

Ketika memilih antara beternak domba atau kambing, pertimbangkan tujuan dan kondisi ekonomi Anda. Jika Anda ingin menghasilkan keuntungan dengan cepat dan memiliki dana yang cukup, beternak domba bisa menjadi pilihan yang sangat menguntungkan. Namun, jika Anda memiliki keterbatasan anggaran dan ingin ternak yang lebih mudah dikelola dengan biaya pemeliharaan rendah, kambing adalah pilihan yang tepat.