Manfaat Kiwifruit
Delvin Wijaya
| 15-04-2025

· Food Team
Pernahkah Anda mendengar tentang kiwifruit, buah yang tampaknya sederhana namun menyimpan banyak manfaat kesehatan?
Buah ini tidak hanya memiliki rasa yang menyegarkan, tetapi juga kaya akan nutrisi yang sangat baik untuk tubuh kita. Dalam artikel ini, kami akan membagikan beberapa fakta menarik tentang kiwifruit yang akan membuat Anda lebih menghargai buah kecil yang penuh kejutan ini!
Asal Usul Kiwifruit: Keajaiban dari Tiongkok
Kiwifruit, yang dulu dikenal dengan nama "gooseberry Tiongkok", pertama kali ditemukan di Tiongkok, yang merupakan tempat asalnya. Sebelum dikenal dengan nama kiwifruit seperti yang kita kenal sekarang, buah ini disebut "Yang Tao". Namun, ketika dibawa ke Selandia Baru, buah ini mendapatkan nama baru yang terinspirasi oleh burung kiwi, yang memiliki kulit luar berbulu coklat mirip dengan kiwifruit itu sendiri. Dari sinilah nama kiwifruit mulai dikenal di seluruh dunia.
Kiwifruit: Penuh Nutrisi dan Manfaat Kesehatan
Siapa yang tidak suka mendapatkan dorongan vitamin yang besar dalam satu porsi? Kiwifruit memberikan itu semua! Ternyata, kiwifruit mengandung hampir tiga kali lebih banyak vitamin C dibandingkan dengan jeruk. Selain vitamin C, kiwifruit juga merupakan sumber serat makanan yang sangat baik, terutama jika Anda mengonsumsinya bersama kulitnya. Serat ini membantu pencernaan dan memastikan saluran pencernaan Anda tetap sehat dan lancar.
Beragam Varietas Kiwifruit yang Menggoda
Kiwifruit tidak hanya terdiri dari satu jenis saja, tetapi hadir dalam berbagai bentuk dan rasa! Selain kiwifruit hijau (Actinidia deliciosa) dan kiwifruit emas (Actinidia chinensis) yang paling populer, ada lebih dari 50 spesies dalam genus Actinidia, termasuk kiwifruit merah dan kiwifruit mini. Varietas-varietas ini dibudidayakan di seluruh dunia dan masing-masing memiliki rasa dan tekstur yang unik. Baik Anda menikmati kiwifruit hijau yang asam atau kiwifruit emas yang lebih manis, ada banyak pilihan yang dapat memanjakan lidah Anda.
Kiwifruit Terus Matang Setelah Dipetik
Tahukah Anda bahwa kiwifruit akan terus matang meski sudah dipetik dari pohonnya? Oleh karena itu, seringkali Anda menemukan kiwifruit di toko-toko dalam kondisi yang masih agak keras. Tapi jangan khawatir, karena buah ini akan melunak dalam beberapa hari jika dibiarkan pada suhu ruang. Proses pematangan alami ini adalah alasan mengapa kiwifruit sering dijual dalam kondisi belum sepenuhnya matang.
Tak Ada Buah yang Cepat Menghitam!
Berbeda dengan banyak buah lainnya yang cepat menghitam setelah dipotong, kiwifruit tetap terlihat segar! Ini karena kandungan vitamin C yang tinggi dan rendahnya kadar tanin, yang mencegah reaksi penghitaman yang sering terjadi pada buah lain. Jadi, jika Anda mencari buah yang tetap tampak segar meskipun sudah dipotong, kiwifruit adalah pilihan yang tepat.
Tidur Lebih Nyenyak dengan Kiwifruit!
Fakta menarik lainnya: kiwifruit ternyata bisa membantu Anda tidur lebih nyenyak! Kiwifruit mengandung serotonin, sebuah senyawa yang dikenal dapat membantu mengatur pola tidur.
Kiwifruit dan Keberlanjutan Lingkungan
Jika Anda peduli dengan keberlanjutan lingkungan, kiwifruit juga merupakan pilihan yang ramah lingkungan. Artinya, Anda tidak hanya memilih buah yang sehat untuk tubuh Anda, tetapi juga yang ramah terhadap bumi!
Negara Penghasil Kiwifruit Terbesar di Dunia
Penasaran dari mana kiwifruit yang Anda makan berasal? Tiongkok, Italia, dan Selandia Baru adalah tiga negara penghasil kiwifruit terbesar di dunia. Negara-negara ini memiliki iklim yang ideal untuk menumbuhkan buah ini, sehingga mereka mampu memproduksi kiwifruit dalam jumlah besar. Ketika Anda membeli kiwifruit di pasar lokal, kemungkinan besar buah tersebut berasal dari salah satu negara tersebut.
Cara Kreatif Menikmati Kiwifruit
Sekarang, setelah Anda mengetahui betapa luar biasanya kiwifruit, saatnya untuk mencoba menikmati buah ini dengan cara yang lebih kreatif! Dengan begitu banyaknya varietas kiwifruit yang tersedia, Anda pasti tidak akan kehabisan cara untuk menikmati buah ini dalam berbagai macam hidangan.
Dengan semua manfaat dan keistimewaan yang dimiliki oleh kiwifruit, tidak ada alasan untuk tidak memasukkan buah ini dalam daftar camilan sehat Anda! Jadi, tunggu apa lagi? Mulailah menikmati kiwifruit dan rasakan sendiri manfaat luar biasa yang ditawarkannya!