Lagi cari resep yang gampang, cepat dibuat, tapi tetap enak? Nasi Goreng Asia jawabannya! Menu satu ini cocok banget buat kamu yang pengen makan praktis tapi tetap penuh rasa.

Mau disantap pagi, siang, atau malam juga oke banget. Yuk, langsung aja kita masak bareng!

Bahan-Bahan yang Perlu Disiapkan:

- 2 cangkir nasi putih (lebih bagus pakai nasi sisa kemarin)

- 2 sdm minyak goreng

- 2 siung bawang putih, cincang halus

- 1 bawang bombay kecil, potong kecil-kecil

- 1 buah wortel, potong dadu kecil

- ½ cangkir kacang polong (boleh segar atau beku)

- 2 butir telur, kocok lepas

- 2–3 sdm kecap asin (sesuai selera)

- 1 sdm saus tiram (boleh di-skip)

- 1 sdt minyak wijen

- Garam dan merica secukupnya

- 2 batang daun bawang, iris tipis (buat topping)

Cara Membuat Nasi Goreng Asia:

1. Siapkan Semua Bahan

Kalau kamu pakai nasi dingin, pisah-pisahkan dulu nasinya biar nggak lengket waktu dimasak. Ini penting supaya hasil nasi gorengnya nggak menggumpal.

2. Masak Telur

Panaskan 1 sdm minyak di wajan. Masukkan telur yang sudah dikocok, lalu orak-arik sampai matang. Angkat dan sisihkan dulu ya.

3. Tumis Bumbu Dasar

Masukkan sisa minyak ke wajan. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan bawangnya agak layu.

4. Tambahkan Sayur

Masukkan wortel dan kacang polong. Aduk-aduk dan masak sekitar 4–5 menit sampai sayurnya matang tapi masih renyah.

5. Masukkan Nasi

Tambahkan nasi ke wajan. Aduk terus supaya tercampur rata sama sayuran dan bumbunya meresap sempurna.

6. Bumbui Nasi

Tuang kecap asin, saus tiram (kalau pakai), dan minyak wijen. Aduk rata biar semua nasi terlapisi bumbu. Tambahkan garam dan merica sesuai selera.

7. Masukkan Telur Lagi

Masukkan kembali telur orak-arik tadi ke dalam nasi. Aduk rata dan masak sebentar supaya semuanya tercampur dan panas.

8. Sajikan dengan Daun Bawang

Terakhir, taburkan irisan daun bawang di atas nasi goreng untuk rasa segar dan tampilan yang lebih menarik. Siap disajikan!

Tips Seru Biar Nasi Goreng Makin Mantap:

- Gunakan Nasi Dingin: Nasi yang sudah dingin lebih kering, jadi nggak gampang lembek pas digoreng.

- Tambah Protein: Mau lebih kenyang? Tambahin ayam suwir, udang, atau tahu goreng.

Suka Pedas? Bisa tambahin cabai rawit iris atau saus sambal saat menumis. Dijamin makin mantap!

Itu dia resep Nasi Goreng Asia yang gampang banget dibuat di rumah. Rasanya gurih, teksturnya pas, dan bisa disesuaikan dengan bahan yang kamu punya. Cocok buat kamu yang pengen masak praktis tapi tetap nikmat. Yuk, cobain sendiri dan eksplorasi dengan bahan-bahan favoritmu!