Hai, Lykkers! Pernah penasaran berapa banyak kalori yang ada dalam telur? Atau mungkin Anda ingin tahu, apakah telur memang sebaik yang selama ini dipercaya untuk kesehatan? Jawabannya mungkin akan mengejutkan Anda!

Artikel ini akan mengupas tuntas kandungan kalori dalam telur, manfaat kesehatannya yang luar biasa, hingga fakta menarik tentang kolesterol. Yuk, simak sampai akhir agar tidak ketinggalan informasi penting!

Berapa Kalori dalam Sebutir Telur?

Mari mulai dengan hal yang paling sering ditanyakan: jumlah kalorinya. Kalori dalam telur sangat tergantung pada ukurannya, dan tenang saja, tidak serumit yang dibayangkan. Berikut rincian sederhana:

- Telur kecil (38 gram): sekitar 54 kalori

- Telur sedang (44 gram): sekitar 63 kalori

- Telur besar (50 gram): sekitar 72 kalori

Cukup mudah, bukan? Tapi, ada hal penting yang perlu diketahui: jika telur dimasak menggunakan minyak, margarin, atau tambahan lainnya, tentu kalorinya akan meningkat. Untuk menjaga konsumsi kalori tetap rendah, pilihan terbaik adalah merebus atau mengukus telur tanpa tambahan lemak.

Ini Alasan Mengapa Telur Layak Masuk Daftar Makanan Sehat Anda

Telur bukan hanya sekadar bahan sarapan, mereka adalah sumber nutrisi yang sangat mengesankan. Berikut beberapa alasan mengapa telur pantas menjadi bagian dari pola makan sehat:

1. Kaya Nutrisi dalam Satu Paket Ringkas

Telur mengandung hampir semua nutrisi yang dibutuhkan tubuh: protein berkualitas tinggi, vitamin A, B2, B5, B12, D, E, hingga mineral seperti selenium dan fosfor. Ditambah lagi, telur kaya akan protein berkualitas tinggi dengan jumlah kalori yang relatif kecil.

2. Mengandung Kolin, Nutrisi Penting untuk Otak

Kolin adalah nutrisi vital yang membantu menjaga fungsi otak dan memperkuat struktur sel. Telur adalah salah satu sumber terbaik kolin yang bisa Anda dapatkan dari makanan.

3. Menjaga Kesehatan Mata

Telur mengandung antioksidan seperti lutein dan zeaxanthin yang membantu melindungi mata dari kerusakan akibat cahaya biru dan radikal bebas. Nutrisi ini penting untuk menjaga penglihatan tetap tajam dan mengurangi risiko penyakit mata.

4. Sumber Protein Lengkap untuk Tubuh Anda

Protein dalam telur mengandung semua asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh. Ini membuatnya ideal untuk membangun dan memperbaiki jaringan otot, terutama bagi yang aktif secara fisik atau sedang dalam masa pertumbuhan.

5. Bikin Kenyang Lebih Lama

Meskipun rendah kalori, telur sangat mengenyangkan. Jadi, konsumsi telur di pagi hari bisa membantu Anda merasa kenyang lebih lama dan mencegah ngemil berlebihan.

Bagaimana dengan Kolesterol?

Ini adalah pertanyaan klasik: apakah telur meningkatkan kadar kolesterol? Faktanya, meskipun telur mengandung kolesterol cukup tinggi, konsumsi telur dalam jumlah wajar tidak serta merta meningkatkan kadar kolesterol darah. Tubuh sebenarnya memproduksi kolesterol sendiri, dan ketika mendapat asupan kolesterol dari makanan, produksinya bisa menyesuaikan.

Bahkan, beberapa studi menunjukkan bahwa konsumsi telur bisa meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL), yang justru bermanfaat untuk kesehatan jantung. Bagi sebagian besar orang sehat, mengonsumsi hingga 6 butir telur per minggu masih dianggap aman. Namun, bagi yang memiliki masalah kolesterol tinggi, sebaiknya berkonsultasi terlebih dahulu dengan ahli gizi atau tenaga medis.

Dari kandungan nutrisinya yang lengkap, manfaatnya untuk otak dan mata, hingga kemampuannya membuat kenyang lebih lama, telur jelas bukan makanan biasa. Mudah diolah, praktis, dan serbaguna, telur cocok untuk menu sarapan, makan siang, hingga makan malam. Baik direbus, dikukus, ataupun diorak-arik, telur tetap lezat dan menyehatkan.

Jadi, jangan ragu untuk memasukkan telur dalam pola makan Anda. Mulailah hari dengan sarapan telur, dan rasakan manfaatnya yang membuat Anda lebih bertenaga dan sehat sepanjang hari!