Resep Popsicle Homemade
Denny Kusuma
| 15-07-2025

· Food Team
Siapa sih yang nggak suka es loli saat cuaca mulai panas? Tapi, jujur saja, es loli yang dijual di toko seringkali terasa hambar, terlalu manis, dan penuh bahan aneh yang sulit dimengerti.
Jadi, kenapa tidak membuat es loli sendiri di rumah? Selain mudah dibuat, es loli homemade jauh lebih sehat dan tentunya lebih nikmat untuk dinikmati.
Selain itu, membuat es loli sendiri memungkinkan Anda bereksperimen dengan berbagai rasa dan campuran favorit. Berikut ini ada dua resep es loli yang mudah dibuat dan pas banget untuk melepas dahaga sekaligus bikin teman-teman terkagum-kagum.
Kenapa Es Loli Homemade Itu Jagoannya?
Saat membuat es loli sendiri, Anda bebas menentukan bahan-bahan yang digunakan. Tidak ada pewarna buatan, bahan pengawet, atau gula berlebihan. Hanya buah asli, pemanis alami, dan berbagai kombinasi rasa yang bisa disesuaikan dengan selera. Ini cara mudah untuk menikmati cemilan segar tanpa rasa bersalah.
Selain itu, kegiatan ini juga seru dilakukan sendirian atau bersama keluarga dan teman-teman. Sekali mencoba, dijamin malas membeli es loli kemasan lagi!
Es Loli Mangga Kelapa Creamy ala Tropis
Es loli ini memberikan sensasi seperti liburan tropis dalam gigitan. Santan kelapa bikin teksturnya lembut dan creamy, sedangkan mangga menambahkan rasa manis segar yang memanjakan lidah. Ditambah perasan jeruk nipis, rasanya makin segar dan menyegarkan.
Bahan-bahan:
- 1 gelas santan kelapa
- 1 gelas potongan mangga segar
- 2 sendok makan madu atau sirup maple
- Perasan setengah jeruk nipis
Cara membuat:
- Masukkan semua bahan ke dalam blender, lalu haluskan sampai merata.
- Tuang adonan ke dalam cetakan es loli.
- Bekukan minimal 4 jam, agar tekstur benar-benar padat (lebih baik semalaman).
- Untuk mengeluarkan es loli dari cetakan, rendam sebentar cetakan di bawah air hangat lalu lepaskan.
Es Loli Berry Lemonade yang Segar dengan Swirl Cantik
Perpaduan buah berry manis dan lemon segar dalam es loli ini menciptakan sensasi rasa yang cerah dan menggoda. Warna-warni yang muncul dari pola swirl membuatnya makin menarik untuk dinikmati saat cuaca panas.
Bahan-bahan:
- 1 gelas campuran buah berry (bisa segar atau beku)
- ½ gelas air
- ¼ gelas gula (bisa disesuaikan)
- 1 gelas lemonade (bisa bikin sendiri atau beli jadi)
Cara membuat:
- Rebus buah berry, air, dan gula dengan api sedang selama 5-7 menit hingga buahnya hancur.
- Saring agar biji buah terpisah, lalu dinginkan sirup berry tersebut.
- Tuang sedikit sirup berry ke cetakan es loli, kemudian tambahkan lemonade. Aduk perlahan dengan tusuk gigi agar tercipta pola swirl yang cantik.
- Bekukan selama minimal 4 jam atau semalaman.
Tips Sukses Membuat Es Loli di Rumah
- Pilih buah yang sudah matang sempurna untuk rasa yang lebih maksimal.
- Tidak punya cetakan es loli? Gunakan gelas kertas kecil dan tusuk es loli biasa sebagai alternatif.
- Tambahkan potongan buah atau kacang untuk sensasi tekstur yang lebih menarik.
Jadi, sudah siap untuk mencoba membuat es loli sendiri di rumah? Resep-resep ini tidak hanya mudah tapi juga sehat dan pastinya bikin ketagihan. Selain melepas dahaga, es loli homemade ini juga bisa menjadi camilan keren yang bikin suasana semakin seru. Kalau ingin resep menarik lainnya, jangan ragu untuk bertanya!