Puding Sehat Gen Z
Ditha Anggraeni
| 19-08-2025

· Food Team
Hi, Lykkers! Di tengah derasnya tren makanan sehat yang wara-wiri di media sosial, chia pudding overnight berhasil mencuri perhatian Gen Z.
Bukan cuma karena tampilannya yang aesthetic untuk feed Instagram atau TikTok, tapi juga karena manfaatnya yang nyata untuk tubuh.
Dari sekadar tren, chia pudding kini perlahan berubah menjadi gaya hidup sehat yang banyak dipilih anak muda.
Apa Itu Chia Pudding Overnight?
Chia pudding overnight adalah kudapan sehat yang dibuat dengan cara merendam biji chia ke dalam susu (bisa susu sapi, almond, atau oat milk) lalu didiamkan semalaman di kulkas. Teksturnya akan berubah menjadi lembut dan kenyal menyerupai puding. Tinggal tambahkan topping favorit seperti buah segar, granola, atau madu, jadilah makanan sehat yang praktis sekaligus enak.
Kenapa Gen Z Suka Banget?
Generasi Z dikenal peduli sama kesehatan sekaligus senang mencoba hal baru yang kekinian. Chia pudding overnight jadi favorit karena:
1. Praktis: cukup campur dan diamkan, tanpa ribet masak.
2. Instagramable: tampilannya cantik, cocok untuk konten.
3. Fleksibel: bisa dikreasikan sesuai selera, dari manis sampai gurih.
4. Ramah pencernaan: kaya serat, bikin kenyang lebih lama.
Manfaat Sehat Chia Pudding Overnight
1. Kaya Nutrisi
Biji chia mengandung protein nabati, serat, omega-3, kalsium, dan antioksidan. Satu mangkuk kecil chia pudding bisa jadi booster energi untuk aktivitas seharian.
2. Bantu Diet Sehat
Kandungan serat tinggi membuat perut terasa kenyang lebih lama, sehingga bisa membantu mengontrol nafsu makan. Cocok banget buat yang lagi menjaga berat badan.
3. Baik untuk Pencernaan
Serat dalam chia membantu melancarkan pencernaan dan menjaga kesehatan usus. Nggak heran kalau chia pudding jadi pilihan buat sarapan sehat.
4. Meningkatkan Energi
Kandungan protein dan omega-3 membantu meningkatkan fokus dan energi, pas untuk teman belajar atau kerja.
5. Mendukung Kulit Sehat
Antioksidan dalam biji chia bantu melawan radikal bebas yang bisa merusak kulit. Jadi, selain sehat di dalam, efeknya juga bikin kulit lebih glowing.
Cara Bikin Chia Pudding Overnight
Biar makin relatable, berikut resep simple yang bisa dicoba Gen Z:
- 3 sdm biji chia
- 200 ml susu (bebas pilih sesuai selera)
- 1 sdt madu atau maple syrup
- Topping: potongan buah segar, granola, atau dark chocolate
Campur chia seed dengan susu dan pemanis alami, aduk rata, lalu simpan di kulkas semalaman. Besok paginya tinggal tambahkan topping favoritmu.
Chia pudding overnight bukan sekadar tren makanan kekinian, tapi juga bisa jadi bagian dari gaya hidup sehat. Dengan segala manfaatnya, nggak heran kalau semakin banyak anak muda yang menjadikannya menu wajib sarapan atau snack sehat harian.
Buat Gen Z, makanan bukan cuma soal rasa, tapi juga identitas, kreativitas, dan cara hidup. Lewat chia pudding, kita bisa menikmati makanan enak, sehat, dan tetap hits di media sosial.